โคนิจิวะหากคุณกำลังจะทำอาหารชาบูชาบูแบบญี่ปุ่นอย่างถูกต้อง ชาบูบางใหญ่ขั้นแรกคุณจะต้องมีเนื้อวัว (หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ) หั่นพอดีคำชาบูบางใหญ่ ไม่ว่างบประมาณของคุณสามารถจ่ายได้หม้อไฟนี้คล้ายกับสุกี้ยากี้แต่เนื้อสำหรับชาบูชาบูจะแล่บางกว่าสุกี้ยากี้ เนื้อหรือปลา ไม่ใช่เนื้อวัวเสมอไปและผักปรุงในกระทะสไตล์ญี่ปุ่นชาบูบางใหญ่ เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ที่เลือกแล้ว ขอให้คนขายเนื้อฝานกระดาษบางๆนักทานจะซดชิ้นเนื้อในน้ำซุปเดือดที่เรียกว่าดาชิ
ชื่อชาบูชาบูมาจากการกระทำที่หวือหวานี้ ต้องปรุงเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น ชาบูบางใหญ่แต่อย่าดิบส่วนผสมแบบดั้งเดิมสามารถทำได้และแตกต่างกันไปเนื้อสันนอก 1/2 ปอนด์หั่นบาง ๆ1/4 ปอนด์ negi หั่นบาง ๆ ในแนวทแยงมุมเห็ดเอโนกิ 1 ดอกผ่าครึ่งคอมบุแห้ง 3 นิ้ว (สาหร่ายทะเล)1 ปอนด์ชาบูบางใหญ่ ฮาคุไซ (ผักกาดขาว) สับเต้าหู้ก้อน 1 ก้อน
กินจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วด้วยการสำรวจอาหารประเภทต่างๆ ไม่เพียงแต่ทำให้คุณ
หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแครอท 1/4 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นกลมบาง ๆตามเนื้อผ้า “พ่อครัว” จะเติมน้ำในกระทะใบใหญ่ เติมเครื่องปรุงรสลงในน้ำเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเอาเครื่องปรุงรสออก ชาบูบางใหญ่จากนั้นจึงนำส่วนผสมมาวางบนถาดหรือจานขนาดใหญ่ เมื่อพร้อมแล้วให้วางเครื่องปรุง ผัก และซอสที่เลือก (ถั่วเหลือง ฯลฯ) ชาบูบางใหญ่ลงบนโต๊ะ บางครั้งอาจเสิร์ฟไข่ (ลวก) เป็นเครื่องเคียงสำหรับจุ่มก่อนที่น้ำจะเดือดคุณควรนำสาหร่ายทะเลออก ผัดเนื้อในน้ำร้อนสักครู่
ชาบูบางใหญ่กินเนื้อจุ่มในซอส/ไข่หรือเครื่องปรุงอื่นๆ เล็มเอา “เศษ” ที่โผล่ขึ้นมาบนผิวออกเมื่อคุณทำอาหารและกินเนื้อสัตว์ซ้ำๆ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในซุปเดือดและเคี่ยวสักครู่ กินจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วด้วยการสำรวจอาหารประเภทต่างๆ ไม่เพียงแต่ทำให้คุณยอมทำตามความอยากอาหารของคุณเท่านั้น ชาบูบางใหญ่แต่ยังช่วยให้คุณได้ลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารที่แตกต่างกันอีกด้วย โชคดีที่เว็บไซต์จัดการรายวันและตลาดรองออนไลน์เสนอคูปองร้านอาหาร
เมื่อคุณเข้าใจว่าข้าวเป็นอาหารหลักของญี่ปุ่นและเป็นพื้นฐานของอาหาร
ที่ให้คุณลองชิมอาหารจานอร่อยโดยไม่ต้องจ่ายแพงมือฉบับย่อเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นชื่อเมนูและรายการส่วนผสมที่ใช้ในอาหารอาจทำให้คุณสับสนในตอนแรก อย่างไรก็ตาม ร้านชาบูบางใหญ่ เมื่อคุณเข้าใจว่าข้าวเป็นอาหารหลักของญี่ปุ่นและเป็นพื้นฐานของอาหารส่วนใหญ่แล้ว คุณก็จะสามารถเข้าใจสิ่งที่จะรวมอยู่ในคำสั่งซื้อของคุณ
ได้ดีขึ้น ข้าวที่เป็นที่นิยม ได้แก่ โมจิชาบูบางใหญ่ (เค้กข้าว) และโกฮัง (ข้าวสวย) เครื่องเคียงได้แก่ okazu ซึ่งเสิร์ฟพร้อมซุปและข้าว ไข่ม้วน (ทามาโกะยากิ) สาหร่ายแห้ง (โนริ) เป็นต้น Asa-gohan เป็นหนึ่งในรายการที่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ประกอบด้วยชามข้าวสวย การทำอาหารญี่ปุ่นก็ใช้อาหารทะเลหลากหลายเช่นกัน